Предлагаю сделать пункт меню "Научные" (или подобные) и туда вынести программы, не относящиеся к обучению (например, xmaxima). На данный момент при попытке найти xmaxima я перерыл ВСЁ меню KDE, прежде чем смог найти эту программу в разделе "Образование". Это совершенно не образовательская программа, но мантейнер сказал (bug #11782), что раздела "Научные" (или подобного нет) и сказал направить ошибку сюда.
В KDE-шном XDG меню есть категория Научные