Периодически версии squid вплоть до нынешней в сизифе (squid-3.0.STABLE19-alt1), а также 3.1.0.14 подвержены такой проблеме:

2010/03/05 16:14:26| assertion failed: store_client.cc:430: "STORE_DISK_CLIENT == getType()"
2010/03/05 16:14:29| Starting Squid Cache version 3.0.STABLE19 for i586-alt-linux-gnu...

2010/03/05 16:14:34| assertion failed: store_client.cc:430: "STORE_DISK_CLIENT == getType()"
2010/03/05 16:14:37| Starting Squid Cache version 3.0.STABLE19 for i586-alt-linux-gnu...

2010/03/05 16:14:41| assertion failed: store_client.cc:430: "STORE_DISK_CLIENT == getType()"
2010/03/05 16:14:51| Pinger exiting.

несколько раз squid падает, перезапускается, потом прекращает работу совсем.
в URL эта бага заведена, многократно подтверждена, в том числе на production servers (что мешает их нормальной работе), и уже готов патч

http://bugs.squid-cache.org/show_bug.cgi?id=2155#c39

который вошел в trunk версию.
работспособность патча подтверждена.

аналогичный баг в debian http://bugs.debian.org/cgi-bin/bugreport.cgi?bug=541032
закрыт патчем.

" Fixes assertion failures on malformed Content-Range response headers
       (Closes: #541032)"

осталось его только приложить в сизифной версии и собрать в 5.1/p5. 
у меня он проявился на выходных, надеюсь на скорое исправление ;)