Пробовал использовать режим rescue из последнего доступного на тот момент образа центавра, altlinux-6.9.0-20130213-centaurus-x86_64-ru-install-dvd5.iso.

По подсказке запустил mount-system. Корень спасаемой системы смонтировался, но другие разделы, лежащие на LV - нет, с руганью что невозможно найти нужный UUID, а так же с этим:

modprobe: FATAL: Module LVM2_member not found.

такое ощущение, что нужный модуль ядра определяется из вывода blkid.

Мне оказалось достаточно дать команду vgchange -ay (поскольку каталог /dev/mapper был пуст) и вручную смонтировать нужные LV.

Я полагаю, что mount-system должен активировать группы томов автоматически, до попыток монтирования.