Если 'localboot 0x80', то на Boot from HardDisk последует бесконечная циклическая загрузка с флешки. Поскольку гибридная флешка и есть тот самый "винчестер".

Если 'localboot -1', то Boot from Hard Disk с 'localboot -1' игнорирует настройки BIOS использовать по-умолчанию только Legacy mode через Protective MBR с gpt  и всегда начинает загрузку системы грузящейся через UEFI. Системы, загрузка которой настройками UEFI BIOS запрещена по-умолчанию (но возможна опционально через Boot menu UEFI BIOS). Boot from Hard Disk с 'localboot -1' игнорирует эти запреты установленные в UEFI BIOS.

Учитывая такое поведение, опция Boot from HardDisk из стартеркитов убрана. И из стартеркита p9-xfce-sysv в частности.

Коммит в mkimage-profiles, который убирает пункт "Загрузка с жёсткого диска":
http://git.altlinux.org/people/antohami/packages/mkimage-profiles.git?p=mkimage-profiles.git;a=commitdiff;h=c70f18fcbade310faf55786179e2aa3539cf8187;hp=fe2b712557a545175f7561785d64b4ea35928358

(Ответ для Speccyfighter на комментарий #1)
> Если 'localboot 0x80', то на Boot from HardDisk последует бесконечная
> циклическая загрузка с флешки. Поскольку гибридная флешка и есть тот самый
> "винчестер".
> 
> Если 'localboot -1', то Boot from Hard Disk с 'localboot -1' игнорирует
> настройки BIOS использовать по-умолчанию только Legacy mode через Protective
> MBR с gpt  и всегда начинает загрузку системы грузящейся через UEFI.
> Системы, загрузка которой настройками UEFI BIOS запрещена по-умолчанию (но
> возможна опционально через Boot menu UEFI BIOS). Boot from Hard Disk с
> 'localboot -1' игнорирует эти запреты установленные в UEFI BIOS.
> 
> Учитывая такое поведение, опция Boot from HardDisk из стартеркитов убрана. И
> из стартеркита p9-xfce-sysv в частности.

Оттестирован другой параметр найденный в openSUSE-Leap-15.2:
https://forum.altlinux.org/index.php?topic=43710.msg350647#msg350647

В Legacy mode на Lenovo G50-80 с UEFI BIOS, если используется параметр '-2' в опции Boot from Hard Disk

# sed -n '4,9p' /mnt/disk1/syslinux/isolinux.cfg
menu title ALT (alt-p9-xfce-sysv)
prompt 0

label harddisk
  localboot -2

то активация опции Boot from Hard Disk всегда приводит к загрузке загрузчика встроенного (системного) жёсткого диска, на котором загрузка через Protective MBR с GPT. Что и требуется от этой опции загрузчика, загрузочного образа записанного на флешку.

С параметром '-2' для localboot, такое же нормальное поведение опции Boot from Hard Disk и на ASUS H61M-PRO с UEFI BIOS в Legacy mode на винчестере с таблицей разделов msdos без gpt.

Тестирование этого параметра на компьютерах без UEFI BIOS не проводилось, за отсутствием этого железа.

Собственно коммит в m-p, про который выше речь:
http://git.altlinux.org/people/antohami/packages/mkimage-profiles.git?p=mkimage-profiles.git;a=commitdiff;h=e996e4b9c8d4a36ce4b37e2d87cc9f9d6de5fffa

Результат проверки актуальности

Состояние:
Исправлено в mkimage-profiles ещё в 2020 году (коммит e996e4b9c8d4a36ce4b37e2d87cc9f9d6de5fffa): пункт «Загрузка с жёсткого диска» переведён на localboot -2, что и тестировалось в комментарии 3. В текущем Sisyphus-профиле features.in/syslinux/cfg.in/10localboot.cfg стоит localboot -2. Все образы начиная с 9.1 собраны с этим исправлением.

Рекомендация:
Закрыть FIXED.