Может ли проблема быть в том, что пользователь не входит в группу scanner?
И ещё мне казалось, что нужен пакет epsonscan2 из репозитория, а non-freep-plugin это уже как дополнение.

Ошибка актуальна для sane - 1.2.1-alt1

Удалось воспроизвести на виртуальных машинах Proxmox Virtual Environment.

На реальном оборудовании не воспроизводится, сканер определяется корректно, сканирование и сохранение документа успешно. Проверялось на ноутбуке MSI GF63 Thin 11UC-207XRU, 15.6

На реальном оборудовании воспроизводится периодически. Сегодня на том же ноутбуке MSI GF63 Thin 11UC-207XRU, 15.6 предупреждение "не удалось открыть устройство..." имеет место быть.

Аналогичная проблема наблюдается на:
gimagereader 
Версии:
Sisyphus - gimagereader-3.4.1-alt1 
p10 - gimagereader-3.4.0-alt3.

Должно работать с sane-1.2.1-alt2
См.
https://bugzilla.altlinux.org/show_bug.cgi?id=46255

Ошибка воспроизводится.

Версия sane:
sane-1.2.1-alt2.x86_64

(Ответ для Алексей Родыгин на комментарий #6)
> Ошибка воспроизводится.
> 
> Версия sane:
> sane-1.2.1-alt2.x86_64

Напишите полнее, как воспроизводите (см. шаги в первом комментарии). Какие ставили пакеты (например, epsonscan2)
Также пришлите вывод
ls -l /var/lock/sane

и
# scanimage -L
(под root)

(Ответ для Vitaly Lipatov на комментарий #7)
> Напишите полнее
Воспроизводится по изначальным шагам, которые указаны в баге.
Установленные пакеты:
epsonscan2-6.7.43.0-alt1.x86_64
epsonscan2-non-free-plugin-1.0.0.6-1.x86_64

# ls -l /var/lock/sane
итого 0

# scanimage -L
Выдает то же, что указано при заведении бага (добавил копию во вложения).

Created attachment 15280 [details]
scanimage

(Ответ для Алексей Родыгин на комментарий #8)
> (Ответ для Vitaly Lipatov на комментарий #7)
> > Напишите полнее
> Воспроизводится по изначальным шагам, которые указаны в баге.
> Установленные пакеты:
> epsonscan2-6.7.43.0-alt1.x86_64
> epsonscan2-non-free-plugin-1.0.0.6-1.x86_64
> 
> # ls -l /var/lock/sane
> итого 0
извините,
ls -ld /var/lock/sane

> 
> # scanimage -L
> Выдает то же, что указано при заведении бага (добавил копию во вложения).
При заведении бага никто не запускал scanimage -L

И выдаёт команда другое, а именно:
No scanners were identified. If you were expecting something different,
check that the scanner is plugged in, turned on and detected by the
sane-find-scanner tool (if appropriate). Please read the documentation
which came with this software (README, FAQ, manpages).

(Ответ для Vitaly Lipatov на комментарий #10)

> ls -ld /var/lock/sane

$ ls -ld /var/lock/sane
drwxrwx--- 2 root scanner 40 мар 27 15:50 /var/lock/sane

Приложите, пожалуйста, к баге файл sane-v19.log, который получится такой командой:
strace -f scanimage >sane-v19.log 2>&1

Ошибка не воспроизводится. 
Версии пакетов:
sane-1.2.1-alt2
gimagereader-qt5-3.4.2-alt2
simple-scan-46.0-alt2
epsonscan2-6.7.70.0-1
epsonscan2-non-free-plugin-1.0.0.6-1

Ошибка воспроизводится на стендах, обновлённых до Sisyphus:
Alt Workstation 11.1 x86_64
Alt KWorkstation 11.4 x86_64
Alt Education 11.1 KDE/XFCE x86_64

Версии пакетов, с которыми проводилось тестирование:
sane-1.4.0-alt3.x86_64
xsane-0.999-alt9.x86_64
epsonscan2-6.7.82.0-alt3.x86_64
epsonscan2-non-free-plugin-1.0.0.6-1
gimagereader-3.4.3-alt2.x86_64
simple-scan-50.0-alt1.x86_64

Воспроизводится на виртуальных стендах в окружении Proxmox Virtual Environment. Также воспроизводится и на реальных машинах.
Сканер определяется в gimagereader и в simple-scan, но при попытке начать сканирование выводится сообщение: "Сканирование не удалось. Не удалось подключится к сканеру" или "Сбой сканирования: Невозможно подключиться к сканеру".

Вывод # scanimage -L
device `utsushi:esci:gt-s650:usb:/sys/devices/pci0000:00/0000:00:1a.0/usb1/1-4/1-4:1.0' is a EPSON Epson_Perfection_V19 

Вывод ls -ld /var/lock/sane
drwxrwx--- 2 root scanner 40 июл 20 14:07 /var/lock/sane

При запуске xsane с подключенным сканером открывается окно:
Не удалось открыть устройство 'utsushi:esci:gt-s650:usb:/sys/devices/pci0000:00/0000:00:1a.0/usb1/1-4/1-4:1.0':Операция не поддерживается

Вывод strace -f scanimage >sane-v19.log 2>&1 прикладываю во вложении.

Нашёл проблему.
Сначала закомментировал в /etc/sane.d/dll.d/utsushi строку utsushi. После этого scanimage -L стал у меня выдавать сообщение о том, что сканеры не найдены. После недолгих поисков установил, что пакет устанавливает бэкенд в /usr/lib64/epsonscan2/libsane-epsonscan2.so, тогда как libsane ищет бэкенды в /usr/lib64/sane/. При этом /etc/sane.d/dll.d/epsonscan2 предписывает загрузку бэкенда epsonscan2, но соответствующей библиотеки (libsane-epsonscan2.so.1) в каталоге /usr/lib64/sane/ нет, поэтому scanimage -L возвращает пустой список.

Решил созданием симлинка на реальное расположение библиотеки:
# ln -s /usr/lib64/epsonscan2/libsane-epsonscan2.so /usr/lib64/sane/libsane-epsonscan2.so.1