(In reply to Alexei Takaseev from comment #0)
> Сейчас макросы макросы %pre_service_stop_posttrans_start и
> %post_service_posttrans_restart находятся в файлах
> /usr/lib/rpm/*-alt-linux/macros, который принадлежит пакету rpm-build,
> который за пределами сборочных систем чаще всего не установлен.

А зачем эти макросы за пределами сборочных систем? В собранные пакеты они уже попадают раскрытыми при сборке. Например:

$ rpm -q --scripts postfix | grep pre_service
/usr/sbin/pre_service postfix

Вот /usr/sbin/pre_service в не-сборочных системах нужен, но он там и есть -- это часть пакета service, и установочная зависимость на него автодобавляется.

Действительно, он же на этапе сборки разворачивается.