При установке дистрибутива Альт Виртуализация 10.4 и выборе опции Базовая виртуализация  поддержка storage pool netfs работает исправно и команда отрабатывает нормально.
virsh pool-create-as nfs-proxmox-netfs netfs \
--source-host 192.168.100.20 \
--source-path /exports/proxmox \
--target /var/lib/libvirt/images/proxmox-netfs \
--build

Если же галочки не проставить и установить базовый дистрибутив, а далее устанавливать свежие версии пакетов то натыкаешься на ошибку
error: Не удалось создать пул nfs-proxmox-netfs
error: внутренняя ошибка: отсутствует модуль для типа пула 2 (netfs)

В репозитории сейчас libvirt-11.10.0-alt0.c10f2.1, с диска устанавливается 9.7.0-alt2.p10.3. И там и там (сервер где работает и сервер где наткнулсяна ошибку) репозиторий apt-repo p10.

На рабочей системе:
apt-cache search libvirt-daemon-driver-storage-fs
libvirt-daemon-driver-storage-fs - Storage driver plugin for fs
rpm -qf /usr/lib64/libvirt/storage-backend/libvirt_storage_backend_fs.so
libvirt-daemon-driver-storage-fs-9.7.0-alt2.p10.3.x86_64

На проблемной системе:
apt-cache search libvirt-daemon-driver-storage-fs
libvirt-daemon-driver-storage-core - Storage driver plugin including base backends for the libvirtd daemon
rpm -qf /usr/lib64/libvirt/storage-backend/libvirt_storage_backend_fs.so
libvirt-daemon-driver-storage-core-11.10.0-alt0.c10f2.1.x86_64