Здравствуйте, дорогая редакция!

Если на пустой носитель сказать fdisk, не передав опцию -n, программа выдаст вот это:
  # fdisk /dev/sda
  
  Welcome to fdisk (util-linux 2.39.2).
  Changes will remain in memory only, until you decide to write them.
  Be careful before using the write command.
  
  Device does not contain a recognized partition table.
  Created a new DOS (MBR) disklabel with disk identifier 0x459a2af9.
  
  
  Command (m for help): 

Предлагаю её запатчить: пусть по умолчанию создаётся GPT как наиболее актуальный (а года через 4 так точно) вариант.

Компромиссный вариант: на x86 будет как раньше, на иных архитектурах GPT.