Это можно было сделать, просто переписав поле Component в баге. 
Да не поддерживает cairo.gtk сборку с pygtk версии большей 2.7. 

http://live.gnome.org/PyGTK/WhatsNew28

What's New in PyGTK 2.8
...
5. Cairo
...
There is a new module, pangocairo ...
Also, there is a new gtk.gdk.CairoContext type...
Most importantly, the new method gtk.Drawable.cairo_create provides...

[dfo@dfo dfo]$ rpm -q python-module-pygtk
python-module-pygtk-2.8.0-alt0.1
[dfo@dfo dfo]$ echo 'import pangocairo' | python
Traceback (most recent call last):
  File "<stdin>", line 1, in ?
ImportError: No module named pangocairo

Да, действительно, без него собирается. 

Не знаю что делать. Жду помощи. 

(In reply to comment #4)
> Не знаю что делать. Жду помощи. 

В каком смысле "не знаю, что делать"? Проблема в чем?
"Протелепатить" я могу только, что ты не понимаешь - почему не пытается
собираться pangocairo. Ну вероятно потому, что в python-module-pycairo нету
pkg-config'ново файла. Почему его там нету - это тебе должно быть видней, ты же
его собираешь.

Вообще-то он здесь лежит: 
$ rpm -ql libpango-devel | grep pc 
/usr/lib/pkgconfig/pango.pc 
/usr/lib/pkgconfig/pangocairo.pc 
/usr/lib/pkgconfig/pangoft2.pc 
/usr/lib/pkgconfig/pangox.pc 
/usr/lib/pkgconfig/pangoxft.pc 
 
А pycairo зависит от pygtk, а pygtk от pycairo и что-то здесь не так... 
По поводу того, что не знаю - так если есть кто-то, кто знает, буду рад 
получить помощь или пакет отдать. 

(In reply to comment #6)
> Вообще-то он здесь лежит: 
> $ rpm -ql libpango-devel | grep pc 

Это совсем не "он".
В pycairo на этапе configure создается pycairo.pc, который должен быть
установлен в /usr/lib/pkgconfig и тогда pygtk при сборке увидит, что есть
pycairo и соберется соответственно. "python setup.py install ..." _не_
устанавливает pycairo.pc, соответственно надо самому озаботиться его установкой.

(In reply to comment #7) 
> > $ rpm -ql libpango-devel | grep pc  
>  
> Это совсем не "он". 
> В pycairo на этапе configure создается pycairo.pc, который должен быть 
Ну то есть говорим не о pangocairo,  а о pycairo.pc. 
Что насчёт того, что pycairo требует pygtk для сборки, а pygtk - pycairo? 
 

> Что насчёт того, что pycairo требует pygtk для сборки, а pygtk - pycairo? 

Не требует pycairo pygtk. Оно "требовало" раньше. Для pygtk < 2.8.0.

Разобрался, до меня всё наконец дошло.  
Отправляется 
python-module-pygtk-2.8.2-alt1.src.rpm