Если включить эту опцию по умолчанию, тогда придётся придумать опцию, уоторая бы
возвращала прежнее поведение.  Придумаешь?

Для vserver'а не совсем подходит, поскольку INADDR_LOOPBACK это 127.0.0.1
который для VPS в зависимости от настроек может быть или не быть доступен.

да, в vserver нужно как раз обычное употребление ;-(

По хорошему нужна просто опция, со списком интерфейсов для биндинга...

сейчас у меня настраивается так:

в HOST системе - на loopback и eth0
в vserver - на все доступные

Использую я chbind из vserver для этого.

Со списком интерфейсов слишком много кода придётся написать.

А зачем тебе нужен listen на eth0 и почему тогда ты предлагаешь сделать
localhost only по умолчанию,

насколько я понял - portmap на eth0 нужен для того, что бы NFS клиент нашёл порт
NFS'а.

на loopback only я конечно погорячился. Кстати, в Debian есть более продвинутый
патч на portmap-5.

Зачем нужен только loopback и eth0:
в vserver в хост системе доступны все интерфейсы виртуальных серверов как:
eth0:rider
eth0:zerg
и т.д. - т.е. поднимаются алиасами.

Соответственно portmap вешается на все существующие интерфейсы и запустить свой
portmap внутри виртуального сервера уже не представляется возможным.

А давайте объявим это неисправимым преимуществом vserver, которое ценой других
потерь решено в openvz?

* Thu Dec 21 2006 Dmitry V. Levin <ldv@altlinux.org> 1:4.0-alt1
- Added "-l" option to restrict binding to loopback address (FC).
- Disabled portmap service by default, use
  "chkconfig portmap on" to enable.

Насчёт включения "-l" по умолчанию есть разные мнения.

будем считать что вопрос решён

Ах так вот кто эту багу просил... ;-]