При использовании ядер 2.6.x устройство /dev/usb/scanner* и не должно
создаваться; sane в этом случае работает со сканерами через libusb и usbfs в
ядре (файлы устройств в настоящее время находятся в /proc/bus/usb, хотя в
последующих версиях ядра и udev ожидается их перемещение в /dev/bus/usb). 
Пользователи, которые будут использовать сканер, должны быть добавлены в группу
scanner.

В каталоге /etc/hotplug/usb должны быть файлы libsane.usermap и libusbscanner,
принадлежащие пакету libsane.  В libsane.usermap содержится список
идентификаторов USB-устройств для поддерживаемых сканеров; при подключении
одного из этих устройств скрипт libusbscanner устанавливает для соответствующего
файла в /proc/bus/usb права доступа, разрешающие обращение к устройству членам
группы scanner.

Что у вас находится в каталоге /etc/hotplug/usb ??

(In reply to comment #2) 
> Что у вас находится в каталоге /etc/hotplug/usb ?? 
>  
[root@canal usb]# ll 
итого 185 
drwxr-xr-x 2 root root   288 Фев 14 20:22 ./ 
drwxr-xr-x 7 root root   872 Фев 14 20:22 ../ 
-rwxrwxr-x 1 gab  gab    885 Фев 12 04:53 libusbscanner 
-rw-rw-r-- 1 gab  gab  58737 Фев 12 04:53 libsane.usermap 
-rw-r--r-- 1 root root 96523 Янв  2 02:12 usbcam.usermap 
-rwxr-xr-x 1 root root  1654 Янв  2 02:12 usbcam 
-rwxr-xr-x 1 root root   870 Ноя 16 00:00 synce 
-rw-r--r-- 1 root root  3662 Ноя 16 00:00 synce-usb.usermap 
-rwxr-xr-x 1 root root  6152 Авг 25 02:49 bcm203x 
-rw-r--r-- 1 root root    84 Авг 25 02:49 bcm203x.usermap 
 
 

Может всё-таки багу на sane перевесить? 
Да, попробуйте с sane-1.0.17-alt1 

да, это похоже на sane.

Беру на SANE 

считаю, что проблема исправлена с  
sane-1.0.17-alt1   

(In reply to comment #7)
> считаю, что проблема исправлена с  
> sane-1.0.17-alt1   

В принципе да. Но на калибровке часто подвисает xsane.
Но в общем, проблема всё-таки решена :)

Про подвисание при калибровке это в багзиллу sane-project.org