Выбираем тему перезаходим тема сменилась, но при последуещем заходе тема опять дефолтная, в конфиг файле пользователя соответсвенно запись появляется и пропадает. Пока вылечил запретом редактирования конфига, но это не есть гуд.
Прошу проверить в новой версии seamonkey.
Так как автор баги молчит, а у меня с новыми версиями не воспроизводится, багу закрываю. Прошу переоткрыть, в случае воспроизведения.