Кодировка поля Summary, если оно в koi8r, должна быть указана как Summary(ru_RU.KOI8-R): и никак иначе. В противном случае как min в локалях, отличных от koi8, содержимое поля Summary будет выводиться в неправильной кодировке. Аналогично кодировка поля Description должна быть указана как %description -l ru_RU.KOI8-R
Дуп, сорри.