Приложите глючащее письмо с заголовками. У меня всё замечательно работает:

Content-Type: text/plain; charset="UTF-8"
Content-Transfer-Encoding: quoted-printable

Created attachment 2695 [details]
содержимое письма

При добавлении новых данных в баг, закрытый как WORKSFORME, стоит переоткрыть баг, а то есть риск, что он так и будет висеть закрытым до скончания времён.

Какие версии Thunderbird в линуксе и в винде?

(In reply to comment #4)
> Какие версии Thunderbird в линуксе и в винде?
> 

И там и там 2.0.0.14, сборки с официального сайта, из плагинов стоит только Lightning и словарь русский. Локаль ср1251, для писем в настройках указана "кодиовка по умолчанию кои8".

У меня, честно говоря, нет никаких идей: в заголовках всё корректно по RFC 2045.

Советую в bugzilla.mozilla.org с этим обратиться. А этот баг пока пусть повисит, вдруг что в голову придёт.

Решил ещё поковыряться: не вопроизводится.

Проверьте, что у вас в настройках кодировок снят флажок "использовать charset по умолчанию для всех входящих писем".

worksforme до получения дополнительной информации.

(In reply to comment #8)
> worksforme до получения дополнительной информации.
> 

Работает. Можно закрывать.

А в чём было дело - во флажке или просто само наладилось? :)

(In reply to comment #10)
> А в чём было дело - во флажке или просто само наладилось? :)
> 

Во флажке.