отвечу сам себе)

Умолчальный пароль не нашел.
Пришлось поменять "извне".

В меню загрузке есть возможность выбора вариантов загрузки. Кстати, очень удобно!
Грузим минимум. Переходим на жесткий диск ( /mnt/disk1)
Логинимся в систему на диске: chroot /mnt/disk1
Меняем пароль: passwd (enter)
Вводим пароль и подтверждаем.

Причем, если сразу писать команду смены пароля с самим паролем ( passwd some_password), не воспринимает. Надо в два этапа.

Какие именно в мипсовом варианте пароли -- не знаю, но лучше бы их синхронизировать с другими образами (Иван, Дмитрий, согласуйте с Антоном).

> passwd some_password
Это был passwd some_user :-)  Посмотрите команду chpasswd(8), но после неё надо /root/.bash_history хитро чистить, чтоб не осталось записи в открытом виде.
В общем, для одноразовой смены сильно проще сам passwd.

На десктопных пароля нет никакого. Он задаётся при первом запуске в alterator-setup.

В регулярках icewm (и других регулярках с графикой) используется alterator-setup: пароль root'а задаётся в мастере (wizard) первоначальной настройки системы при первой загрузке. В этом же мастере создаётся первый пользователь системы и задаётся пароль ему. При этом пароля root'а "по умолчанию" нет, то есть, до того, как мастер первоначальной настройки что-то сделает войти в систему с паролем невозможно.

Пометил себе в тетрадочке придумать, где это красиво документировать -- https://www.altlinux.org/Regular/mipsel всё равно никто не читает, и там списка вариантов нет, чтобы указать, что где.

(В ответ на комментарий №4)
> Пометил себе в тетрадочке придумать, где это красиво документировать --
> https://www.altlinux.org/Regular/mipsel всё равно никто не читает,
> и там списка вариантов нет, чтобы указать, что где.

На вики такое помогает делать врезкой (как загрузки на [[starterkits]]),
ну или {{attn|читать здесь}}.

В общем и в целом критически важные предупреждения, как мне кажется, есть смысл держать около ВСЕХ наших ссылок на сами исошки/архивы.  Если англоязычная страничка, то ещё и про F2 упоминать (надо будет на getalt.org добавить, а то http://www.linuxinsider.com/story/86361.html тоже напоролся и "нашёл catch").

Хотя это уже другая история и о том, какие у нас есть предупреждения про образы
и как их лучше донести до людей -- наверное, можно открыть отдельно что-нибудь.