Для 1.1.7-alt1 в /etc/jabber-jit/jabber-jit.xml указаны пути к библиотекам как <xdb_file>/usr/lib/jabber-jit/xdb_file.so</xdb_file> <icqtrans>/usr/lib/jabber-jit/jit.so</icqtrans> Для систем x64_86 это не верно, указанные файлы там находятся в /usr/lib64/jabber-jit, что делает невозможным использовать конфигурационный файл из коробки. Желательно править пути в jabber-jit.xml на этапе сборки пакета.
И ещё, по мелочи: в первой стороке jabber-jit.xml забыто старое название "ejabberd-jit".
Исправлено в 1.2.0-alt1