В режиме эксперта при установке загрузчика в инсталяторе нужно переименовать "Интерфейс:меню" в "Интерфейс:графический", и Интрефейс:текст в Интерфейс:текстовый. Так будет более прозрачно для пользователя.
fixed, alterator-lilo >= 0.8-alt8, alterator-l10n >= 0.5-alt11
Ты уверен, что это соответствует действительности? install="text" -- это совсем текстовый, в смысле boot: install="menu" -- это в т.ч. консольная менюшка.