В 1.3.9 при создании принтера типа AppSocket/JetDirect предлагался полный перечень принтеров (и с правильным все печаталось как надо), а в 1.4.1 - только raw и 2 варианта hp - причем все 3 выводят на печать совсем не то, что отправлялось. Подкладывание /etc/cups/ppd/printer-name.ppd от 1.3.9 проблему не решает - после него задание вообще останавливается сразу после создания. См. также http://lists.altlinux.org/pipermail/sisyphus/2009-October/342833.html
не хватало foomatic-*
