В altlinux-5.0.0-school-server через web-консоль нельзя настроить vlan`ы. (Вручную -- можно.)
5.0 - это в "Альт Линукс Школьный", ШС бывает как отдельный продукт только версии 4.0 и 4.1.
Продукт более не поддерживается. Если актуально, то необходимо перевешать на новый поддерживаемый репозиторий (p10, p11, Sisyphus).