cups-1.4.2-alt2 странное поведение. стоит только сделать на машине # iptables -t nat -A POSTROUTING -j MASQUERADE как сразу пропадает возможность зайти на web-интерфейс cups. В ответ на http://127.0.0.1:631/ получаю 403 Forbidden Воспроизводимость стабильная.
tcpdump -ni lo показывает причину. Это не баг... Или, по крайней мере, не баг CUPS. В качестве выхода из положения можно использовать iptables -t nat -A POSTROUTING -o lo -j ACCEPT первым правилом в POSTROUTING. А ещё правильнее MASQUERADE привязывать к конкретным интерфейсам.
Вообще, наверное, это совсем не баг, а правильное поведение iptables: можно бы натить от IP интерфейса, 127.0.0.1 того же, но это откроет способ несанкционированного доступа к ресурсам хоста. В пределах L2-сети, но тем не менее. В общем, надо закрывать.