wireshark не собирается с LUA версии 5.3, подробности тут: https://ask.wireshark.org/questions/44219/running-wireshark-with-lua-devel-53 просьба вернуть возможность собирать пакеты с liblua5-5.1
https://packages.altlinux.org/en/Sisyphus/srpms/lua5: liblua5.1-devel
Для пакетов, которые не собираются с lua 5.3, лучше писать в BuildRequires: liblua5-devel < 5.3