На сайте перевода этой программы имеется полный перевод интерфейса на русский язык (https://www.transifex.com/HandBrakeProject/linux-ui/). Файл перевода доступен здесь: https://raw.githubusercontent.com/HandBrake/HandBrake/master/gtk/po/ru.po. Но подцепить его не удается.
handbrake-1.9.0-alt1 -> sisyphus: Sat Dec 28 2024 Oleg Proskurin <proskur@altlinux> 1.9.0-alt1 - New version (Closes: #52164, #52141, #38550)