После установки пакета в /etc/clickhouse-server/config.xml уровень лога установлен в значение "trace". Считаю, что такой подробный уровень не нужен для обычного использования и только мешает.
Для обычного он как раз нужен и помогает. А вот для production как раз мешает, согласен. В общем это дефолтный конфиг clickhouse, менять тут что-то я не планирую.
