Алексей, все гномовское меню не в состоянии работать в кодировке CP1251 так как вместо пары переводов [ru_RU.KOI8-R] и [ru_RU.CP1251] присутствует только [ru] --- --- Понятно что исправлять все меню слишком напряжно, поэтому предлагаю menu apps убрать так как оно дублирует наше основное меню, а \\\\
Исправлено пересборкой пакетов gnome со скриптом conv_deskfiles.pl by inger.